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Confezione da 500 grLa stroncatura o struncatura era un tempo considerata una pasta per contadini poveri, poichè ricavata dagli scarti raccolti da terra della molitura del grano.Oggi rivalutata e proddotta rispettando le corrette norme igieniche, grazie alla sua consistenza ruvida,data dall'utilizzo di grano duro e farina integrale, garantisce un...
Confezione da 500 grI paccheri sono una pasta di origine condivisa tra calabresi e napoletani in quanto non si riesce a risalire alla loro origine; non sono altro che maccheroni, ma dalla dimensione più generosa. Prendono il loro nome dal termine "Pacca", che significa dare uno schiaffo a mano aperta senza l'intento di far male.Il segreto è nell’impasto...
Confezione da 500 grQuesto tipo di maccheroni appartengono alla più antica tradizione calabrese, venivano preparati modellati attorno ad un fustello di salice piangente o di un giunco sottile di canna, successivamente al legno, si è passato ad un ferro, simile al ferro da calza.Il segreto è nell’impasto di grano duro lavorato lentamente attraverso metodi...
Confezione da 500 grPiù corti rispetto ai classici maccheroni calabresi, appartengono anch'essi alla più antica tradizione calabrese, venivano preparati modellati attorno ad un fustello di salice piangente o di un giunco sottile di canna, successivamente al legno, si è passato ad un ferro, simile al ferro da calza.Il segreto è nell’impasto di grano duro...
Confezione da 500 grGli spaghetti prendono il loro nome dall'antica parola " spahi" , che in antico persiano significa " soldati", visto che questo formato di pasta ricordava dei soldati ritti sull'attenti.Successivamente, con il passare del tempo la pronuncia e il nome vennero modificati fino a divenire in italiano corrente spaghi e di seguito spaghetti...
Confezione da 500 grI tagliolini sono un formato di pasta, tra i più classici in Italia, si pongono come formato tra i più sottili capellini e le più larghe tagliatelle.Il segreto è nell’impasto di grano duro lavorato lentamente attraverso metodi artigianali, nella trafilatura realizzata con speciali trafile in bronzo e nel procedimento delicato di lenta...
CONTENUTO: 5 Kg di Pasta di semola di grano duro1 conf. da 500 g di Spaghettoni1 conf. da 500 g di Farfalle1 conf. da 500 g di Fusilli Giganti1 conf. da 500 g di Zitone1 conf. da 500 g di Paccheri1 conf. da 500 g di Pappardelle1 conf. da 500 g di Lasagna Larga Doppia Riccia1 conf. da 500 g di Orecchiette Grandi1 conf. da 500 g di Sagnette Abruzzesi1 conf....
CONTENUTO: 10 Kg di Pasta di semola di grano duro1 conf. da 500 g di Spaghetti1 conf. da 500 g di Spaghettoni1 conf. da 500 g di Spaghettini1 conf. da 500 g di Bucatini1 conf. da 500 g di Mezzanelli1 conf. da 500 g di Maccheroni alla Chitarra1 conf. da 500 g di Spaghettoni Quadrati1 conf. da 500 g di Penne Rigate1 conf. da 500 g di Penne a Candela1 conf....
Panettone Classico, con scorzone di arancia di Sicilia1 kgACQUISTANDO QUESTO PRODOTTO CONTRIBUIRAI A SOSTENERE IL WORLD FOOD PROGRAMMEDISPONIBILITA' LIMITATA - FINO AD ESAURIMENTO SCORTE
Panettone senza canditi, con uva sultanina con bagna al vino1 kgACQUISTANDO QUESTO PRODOTTO CONTRIBUIRAI A SOSTENERE IL WORLD FOOD PROGRAMMEDISPONIBILITA' LIMITATA - FINO AD ESAURIMENTO SCORTE