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Tagliolini di semola

Confezione da 500 gr


I tagliolini sono un formato di pasta, tra i più classici in Italia, si pongono come formato tra i più sottili capellini e le più larghe tagliatelle.
Il segreto è nell’impasto di grano duro lavorato lentamente attraverso metodi artigianali, nella trafilatura realizzata con speciali trafile in bronzo e nel procedimento delicato di lenta essiccazione, che avviene a temperature basse e graduali.


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Produttore: Kalogea

Kalogea

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