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Unico nel suo genere, nasce dalla selezione accurata di 12 uve di cui sei toscane e sei bordolesi cresciute in un vigneto sito tra le colline di Cinigiano, all’ombra dell’Amiata e a poca distanza dal mare. Contiene finalmente tutta la produzione delle sei viti toscane e delle sei viti bordolesi nella loro completa definizione. Sensazioni È impossibile...
Questo Brunello è frutto di un’accurata selezione tra le migliori uve dei vigneti del Paradiso.La sua particolare eleganza è dovuta alla favorevole posizione dei vigneti posti a nord di Montalcino il che ne limita la vigoria e il calore a tutto vantaggio di una delicata finezza. Sensazioni Colore rubino con riflesso granato e brillante.Bouquet suadente...
Prende il nome da una Divinità della terra. È un Sangiovese di rara purezza, cresciuto tra i filari più vocati del Paradiso in Montalcino. Affinato in barriques, per circa un anno questo vino viene affinato in bottiglia per dieci mesi. Sensazioni È impossibile poter definire virtualmente gli aspetti sensoriali di questo vino che, data la complessità...
NOTE ORGANOLETTICHE:Colore: Rosso rubino granato molto profondoProfumo: Intenso vigoroso di frutti di bosco, soprattutto mora, fusi con sentori di cuoio, orzo, caffèSapore: Asciutto, austero, con tannini molto intensi e tipico finale amarognolo, che richiama al cioccolato fondente, portato dalle nostre argille Cru da uve Sangiovese. Nato nel 1995 dopo...