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Colore : dal caratteristico colore rosato, presenta un perlage fine edelegante.Profumo : Delicato e persistente, caratterizzato da note di frutti di boscoed agrumi.Sapore : Ricco e persistente.
Vino spumante brut rosè OTTENUTO DA UVE BIOLOGICHE SUSUMANIELLO
Note gustative: colore rosa tenue, limpido e trasparente, il Matilde si presenta al naso intenso con note di violetta e lampone, il palato prosegue in maniera persistente con una buona acidità, un tannino leggero ed un’ottima mineralità.
Note Gustative: colore rosa cerasuolo con giusta consistenza. Le sensazioni olfattive sono più intense che complesse con una buona finezza . I sentori variano da note floreali di rosa canina e fiori di ciliegio a fruttati di fragoline di bosco, more e nespole. Nel palato è secco, caldo con discreta morbidezza, buona acidità e giusta sapidità. Di corpo è...