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| Alkoholgehalt in % Vol. | 13.0% |
| Trinktemperatur | 12° - 14° |
| Sulfiten | 85 mg/l |
| REBSORTEN | Rossese Bianco |
| Pflanzjahr | 1888 |
| Anzahl der Pflanzen | 5000 per ettaro |
| Höhe | 250 m.sl.m. |
| Lage | collina |
| Boden | argilloso calcareo |
| Anbauregion | Dolceacqua - Soldano |
| Ertrag/ha | 50 quintali per ettaro |
| Kultivierungssystem | alberello |
| Kulinarisch Verbindungen | Primi piatti |
| Säuregehalt | 6 g/l |
| Restsüße | 1,5 g/l |
| Trockenextrakt | 27 g/l |
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Produttore: Tenuta Anfosso
