Friulano Visualizza ingrandito

Friulano

Caratteristiche organolettiche:
Colore: giallo paglierino.
Profumo: delicato aroma e sentore di mandorla.
Sapore: pieno, armonico.
Abbinamenti: eccellente fuori pasto, classico vino da aperitivo, sulla tavola si accosta egregiamente a piatti di pesce, ma anche a grigliate di carni bianche.
Longevità: 4-5 anni.
Temperatura di servizio: 11-12 °C.

Maggiori dettagli

10,99€

Aggiungi alla mia lista dei desideri

Friulano

DOC Colli Orientali del Friuli
Vitigno autoctono friulano

N° bottiglie prodotte: 2.500 bottiglie da 0,75 l.
Giacitura: 180-350 mt. s.l.m., terreno collinare marnoso-arenaceo.
Resa per ceppo: 1,5 kg./ceppo.
Modalità raccolta: manuale in cassette.
Vinificazione: dopo un appassimento di circa 20 giorni si ha una pressatura soffice delle uve intere e una successiva decantazione statica a 8° C per 24 ore. Dopo la separazione dal deposito, il mosto inizia la fermentazione a temperatura controllata con lieviti indigeni per mantenere intero il patrimonio olfattivo.
Affinamento: 10 mesi in vasche di acciaio inox a contatto con lieviti di fermentazione mantenuti periodicamente in sospensione. Poi in bottiglia per 4 mesi prima della vendita.

Gradazione alcolica 14%
Temperatura servizio 11-12 °C
Vitigni Vitigno autoctono friulano 100%
Altitudine 180-350 mt. s.l.m.
Natura del terreno terreno collinare marnoso-arenaceo
Produzione 2.500 bottiglie da 0,75 l
Abbinamenti eccellente fuori pasto, classico vino da aperitivo, sulla tavola si accosta egregiamente a piatti di pesce, ma anche a grigliate di carni bianche

Non ci sono commenti dei clienti al momento.

Scrivi una recensione

Friulano

Friulano

Caratteristiche organolettiche:
Colore: giallo paglierino.
Profumo: delicato aroma e sentore di mandorla.
Sapore: pieno, armonico.
Abbinamenti: eccellente fuori pasto, classico vino da aperitivo, sulla tavola si accosta egregiamente a piatti di pesce, ma anche a grigliate di carni bianche.
Longevità: 4-5 anni.
Temperatura di servizio: 11-12 °C.

Scrivi una recensione

Produttore: Sara & Sara

Sara & Sara

Prodotti Correlati

info@italianwineambassador.com

Newsletter

Resta sempre aggiornato