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Arzio

Caratteristiche

Rubino intenso, speziato floreale con sentori di legno, impatto marcato, lungo e concentrato al palato. Un vino particolare per momenti particolari.

A N N O T A Z I O N I D E L L ’ E N O L O G O Il bel tempo autunnale e la conseguente maturità fisiologica hanno sortito effetti benefici sull’Arzio 2007. Complesso e elegante in bocca, con un tannino solido e un retrogusto persistente e fruttato.

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35,00€

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Il nome Arzio deriva dal maso Arzenhof, che si estende su una superficie di 10,5 ha e che domina il lago di Caldaro da una sporgenza naturale su una collina, nel cuore di una zona vocata per i vini rossi. I conti d’Arsio e Vasio (Grafen Arz von und zu Vasegg) della Val di Non in Trentino, hanno costruito il maso che fu acquistato dalla famiglia Baron Di Pauli nell’ottocento.

Gradazione alcolica 14,00 %
Temperatura servizio 16–18° C
Vitigni 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc
Altitudine da 250 a 380 m s.l.m
Natura del terreno Ghiaia calcarea, porfido e sabbia quarzosa (mineralità), con sufficiente presenza di argilla (corpo); microclima mediterraneo.
Zona del vigneto Caldaro - Arzio - Alto Adige DOC
Acidità Totale 5,2 g/l

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Pinot Grigio Ramato

Pinot Grigio Ramato

Colore:

Colore rosa tenue con riflessi ramati. Questa tonalità nasce dal periodo di contatto con le bucce dell' uva durante la fase di vinificazione.

Profumo:

Al naso presenta note floreali e di frutta come la mela, la pera e la frutta di bosco.

Gusto:

Al palato si esprime con note dolci e cremose nelle quali riemergono intense sensazioni fruttate e persistenti.

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Produttore: Baron di Pauli

Baron di Pauli

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