Refosco dal Peduncolo rosso Visualizza ingrandito

Refosco dal Peduncolo rosso

2013

Refosco dal Peduncolo Rosso 2013
DOC Friuli Colli Orientali

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18,00€

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Colore:
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo:
Il Refosco si caratterizza per intense note di frutta rossa e di marasca. In più presenta delle peculiari note speziate.
Gusto:
Si caratterizza per una piacevole acidità ed un buon tannino che li conferisce struttura e corpo. 

Vinificazione:

  • Raccolta a mano in cassette;
  • Diraspa- pigiatura soffice e posizionamento in vasche d' acciaio;
  • Macerazione di circa 15 giorni. In questa fase svolge la fermentazione alcolica (con lieviti indigeni);
  • Svinatura e travaso del vino in tonneaux di rovere da 500 litri. Qui si affinerà per circa 14 mesi;
  • Dopo questo periodo avviene l' imbottigliamento, e dopo ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia il vino esce sul mercato.
Vitigni Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
Anno impianto 1968
Numero ceppi 3500 piante ad ettaro
Altitudine 170 m.s.l.m.
Giacitura Collinare con esposizione a Sud Est
Natura del terreno Marne ed arenarie
Zona del vigneto Rocca Bernarda e Rosazzo
Produzione 2 kg per pianta
Sistema di allevamento Guyot

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Rossese di Dolceacqua Superiore "Luvaira" 2014

Rossese di Dolceacqua Superiore "Luvaira" 2014

Note Gustative: Colore rosso rubino intenso . Naso svela un ottima intensità e complessità con un incredibile finezza che lo rende unico e inconfondibile nel suo genere. I sentori variano dal fruttato di fragoline di bosco , lamponi, corbezzoli, cassis. Floreale di rosa appassita. Speziato di pepe rosa, cuoio e tabacco .Nel palato è secco, caldo ma ben bilanciato da un ottima morbidezza, abbastanza fresco, tannino vellutato e buona sapidità. Di corpo con un ottimo equilibrio, buona intensità e ottima persistenza aromatica, chiude con una straordinaria finezza.

 

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Produttore: Vignaioli Specogna

Vignaioli Specogna

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Note Gustative: Colore rosso rubino intenso . Naso svela un ottima intensità e complessità con un incredibile finezza che lo rende unico e inconfondibile nel suo genere. I sentori variano dal fruttato di fragoline di bosco , lamponi, corbezzoli, cassis. Floreale di rosa appassita. Speziato di pepe rosa, cuoio e tabacco .Nel palato è secco, caldo ma ben...

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