Confettura di Annona Visualizza ingrandito

Confettura Extra di Annona

Vasetto da 230 gr


Frutto dell'omonima pianta, l'annona è un frutto di origine sudamericana con un retrogusto di zenzero, che in Italia viene coltivata solamente nella zona di Reggio Calabria ed in Sicilia, nei pressi del mare in leggera collina.L’annona  ha una polpa di color biancastro, burrosa e aromatica, e semi duri di colore nero.         E' un frutto molto nutriente, per via dell’altro contenuto di zuccheri e proteine, oltre alle buone dosi di vitamina C, calcio e potassio. 100g di questo frutto (68 Kcal) contengono 15,8 g di carboidrati, 0,2 g di grassi, 2,2 g di fibre e 1,8 g di proteine. Grazie a queste caratteristiche e alla cottura sottovuoto, la quantità di zucchero che viene aggiunto, è inferiore rispetto alle tradizionali confetture.


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