Riso Carnaroli + 6 Risotti

Selezione dei Migliori Risi a produzione artigianale

La confezione regalo contiene:

  • Riso Carnaroli 1 kg
  • Risotto agli Asparagi, gr. 300
  • Risotto Funghi Porcini, gr. 300
  • Risotto al Tartufo Italiano, gr. 300
  • Risotto alle Fragole, gr. 300
  • Risotto al Nero di Seppia , gr. 300
  • Risotto Mediterraneo, gr. 300

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59,99€

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Il Riso Carnaroli, denominato il “Riso dei Risi”,  essendo il più pregiato delle varietà di riso, appartiene alla classe del riso superfino. Il suo chicco ricco di amido amilosio lo rende molto consistente e quindi adatto per i risotti.

La principale proprietà del chicco, grosso e allungato, è quella di assorbire bene brodo, salse, altri liquidi, ma anche burro, panna, per una mantecatura perfetta. Inoltre il Carnaroli “tiene” altrettanto bene aromi e odori.

Ideale per risotti.

Tempo di cottura 14-16’.

Risotto agli Asparagi, gr. 300

Ingredienti: Riso Carnaroli Italiano, Asparagi 1,3 %, Cipolla, Prezzemolo.

Risotto Funghi Porcini, gr. 300

Ingredienti: Riso Carnaroli Italiano, Funghi porcini secchi 2,6 % ( Boletus edulis),  Cipolla.

Risotto al Tartufo Italiano, gr. 300

Ingredienti: Riso Carnaroli Italiano, Tartufo Italiano (Tuber aestivum) 1%, Cipolla, Aromi.

Risotto alle Fragole, gr. 300

Ingredienti: Riso Carnaroli Italiano, Fragole 1,3 %, Cipolla, Prezzemolo.

Risotto al Nero di Seppia , gr. 300

Ingredienti: Riso Carnaroli Italiano, Nero di Seppia 3 %, Cipolla, Prezzemolo.

Risotto Mediterraneo, gr. 300

Ingredienti: Riso Carnaroli Italiano, Cipolla, Olive, Capperi, Prezzemolo, Carota, Pomodoro.

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Barone Di Bernaj

Barone Di Bernaj

  • Inzolia IGT, bt. 75 cl
  • Etna Bianco DOC, bt. 75 cl
  • Grillo IGT, bt. 75 cl
  • Cerasuolo di Vittoria DOCG, bt.75 cl
  • Frappato IGT, bt. 75 cl
  • Etna Rosso DOC, bt. 75 cl
  • 6 bottiglie
  • provenienza Sicilia
DISPONIBILITA' LIMITATA  - FINO AD ESAURIMENTO SCORTE

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Produttore: Italquality s.r.l.

Italquality s.r.l.

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