Exilissi 2009 Visualizza ingrandito

Exilissi

Caratteristiche

Un autentico vino naturale, profumi particolari di frutta esotica e petali di rose, pieno e strutturato che gode di una longevità impressionante. Un’esperienza entusiasmante e piana d’emozione.

A N N O T A Z I O N I D E L L ’ E N O L O G O Un colore giallo-oro intenso. Complessità olfattiva aromatica di chiodo di garofano, petali di rosa, albicocca e miele. Si svela lentamente. Necessità di molta aria e si valorizza con la decantazione. Un vino da lungo invecchiamento.

Maggiori dettagli

33,00€

Aggiungi alla mia lista dei desideri

l Gewürztraminer della Tenuta Baron di Pauli è soprannominato Exilissi (dal greco macerazione). Il vino è ottenuto da uve surmature, sottoposte ad una lunga macerazione di 36 ore sulle bucce, in modo da estrarre il più possibile aromi e sostanze tanniche. Il risultato è un vino dal bouquet unico, molto strutturato con maturazione in botti da 500 l.

Gradazione alcolica 15,5 %
Temperatura servizio 11–13° C
Vitigni 100% Gewürztraminer
Altitudine 480 e 550 m sopra il livello del mar
Giacitura Collinare esposizione sudest
Natura del terreno Calcareo argilloso
Zona del vigneto Caldaro
Acidità Totale 5,3 g/l
Zuccheri Residui 9,0 g/l

Non ci sono commenti dei clienti al momento.

Scrivi una recensione

Slatnik

Slatnik

Vino bianco dal colore giallo oro intenso, leggermente velato. Naso complesso, persistente, con sentori di frutta gialla, in particolare pesca e albicocca. Palato  ampio, persistente e salato, allo stesso tempo lievemente tannico, elegante e minerale. 

Scrivi una recensione

Produttore: Baron di Pauli

Baron di Pauli

Prodotti Correlati

Contact: service@italianwineambassador.com

Newsletter

Resta sempre aggiornato