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Negroamaro BIO - Filimei

NEGROAMARO 100% igp salento Rosso da uve biologiche

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"Figli miei, a voi lascio la terra, coltivate l'eccellenza e i suoi frutti ripagheranno il vostro amore". Terra e famiglia radici forti e indissolubili, valori ereditati e tradizione da innovare. Filimei negroamaro igp salento

Vitigni 100% Negroamaro Bio

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Pinot Grigio Ramato

Pinot Grigio Ramato

Colore:

Colore rosa tenue con riflessi ramati. Questa tonalità nasce dal periodo di contatto con le bucce dell' uva durante la fase di vinificazione.

Profumo:

Al naso presenta note floreali e di frutta come la mela, la pera e la frutta di bosco.

Gusto:

Al palato si esprime con note dolci e cremose nelle quali riemergono intense sensazioni fruttate e persistenti.

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Produttore: L'astore masseria

L'astore masseria

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Per lunghi anni l’insospettabile presenza del Tempranillo a San Miniato è stata codificata con il la lettera “X”, che racchiudeva in sé tutta l’incognita di questa storia.Il nome del vino deriva dalla pronuncia in dialetto toscano di questo codice X = (IXE) Questo vino è prodotto con tutti i nuovi vigneti di Tempranillo piantati dal 1997 ad oggi, sempre...

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Vigneto: Casanova di sotto e Fornace.Terreno: Tessitura media argillo-sabbioso con lenti ghiaiose.Forma di Allevamento: cordone speronato.Densità ceppi: 5000 ceppi/ha.Produzione: 65 q.li/ha di uva.Vitigni: 50% merlot 50% syraz.

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NOTE ORGANOLETTICHE:Colore: Rosso rubino granato molto profondoProfumo: Intenso vigoroso di frutti di bosco, soprattutto mora, fusi con sentori di cuoio, orzo, caffèSapore: Asciutto, austero, con tannini molto intensi e tipico finale amarognolo, che richiama al cioccolato fondente, portato dalle nostre argille Cru da uve Sangiovese. Nato nel 1995 dopo...

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Il vitigno Ribolla gialla è un antico vitigno autoctono del Friuli Venezia Giulia, coltivato da diversi secoli nelle sue zone di eccellenza, ossia nelle colline di Rosazzo, del Collio e della Brda slovena.  Si ritiene che la sua origine nascesse nelle isole meridionali della Dalmazia o più a sud fino a Cefalonia, ed alcuni ritengono che sia stato...

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Colore: Colore rosa tenue con riflessi ramati. Questa tonalità nasce dal periodo di contatto con le bucce dell' uva durante la fase di vinificazione. Profumo: Al naso presenta note floreali e di frutta come la mela, la pera e la frutta di bosco. Gusto: Al palato si esprime con note dolci e...

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