Riso venere nero integrale Visualizza ingrandito

Riso Venere nero integrale 0,5 kg

Confezione da 0,500 kg sottovuoto


Riso medio. Originario della Cina dove veniva coltivato per l’Imperatore e la sua corte, il riso Venere è oggi coltivato nella Pianura Padana. Costituito presso il Centro Ricerche della SA.PI.SE, Venere è un marchio registrato e possiede il Brevetto Europeo. E’ una varietà integrale dal pericarpo, ossia la pellicola esterna, di colore nero assolutamente naturale; è un riso ricco di fibra, fosforo e minerali come calcio, ferro, zinco e selenio.

TEMPO DI COTTURA:

45/50 minuti.


IDEALE PER:

insalate di riso fredde e tiepide, sformati  e anche per risotti.


CONSIGLI DI COTTURA:

in caso vogliate cucinarlo come risotto, date una pre-cottura di 30 minuti in acqua bollente salata; dopo averlo scolato terminate la cottura come un risotto.

4,00€

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Produttore: Azienda agricola Zerbi e C.

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