Vasetto da 230 gr

L'alta qualità dei mandarini è data, dall'utilizzo di frutti coltivati nella fascia jonica calabrese; zona nota per le condizioni ottime e ideali condizioni pedo-climatiche per la coltivazione degli agrumi.
I mandarini appena colti,vengono lavorati e trasformati in marmellata con l'aggiunta di una quantità di zucchero inferiore alle produzioni, che non utilizzano la cottura a temperatura controllata in sottovuoto;
questa preserva inoltre, la persistenza di profumi , colori e proprietà organolettiche che altrimenti andrebbero perse in quantità superiori.
La polpa del mandarino (ricca di vitamina C), è utile per prevenire il raffreddore e protegge mucose e capillari, la vitamina P, invece, combatte la ritenzione idrica e favorisce la diuresi; inoltre contiene calcio, potassio e fibre.
Ideali per una buona e sana colazione ma, anche, per farcire dolci, cornetti e su fette biscottate.

GRADO DI DOLCEZZA:


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