Salumi e Affettati  Ci sono 6 prodotti.

Confezione sottovuoto da circa 0,300 GrE' il tipico salame di campagna ottenuto con carne scelta tagliata a punta di coltello, privata da nervi e tendini, con l'aggiunta di sale e peperoncino dolce.Ottima sulla brace nella versione fresca o aggiunta al ragù. Stagionata si può servire come antipasto o secondo piatto.

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Confezione sottovuoto da circa 0,300 GrE' il tipico salame di campagna ottenuto con carne scelta tagliata a punta di coltello, privata da nervi e tendini, con l'aggiunta di sale e peperoncino piccante. Ottima sulla brace nella versione fresca o aggiunta al ragù. Stagionata si può servire come antipasto o secondo piatto.

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Confezione sottovuoto da circa 0,300 GrUna variante della salsiccia rossa è rappresentata dalla salsiccia bianca, per questa varietà viene utilizzato un impasto di carne magra, sale, pepe.

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Confezione sottovuoto da circa 0,300 GrUna variante della salsiccia rossa è rappresentata dalla salsiccia bianca,  per questa varietà viene utilizzato un impasto di carne magra, sale, pepe, semi di finocchietto selvatico.

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Confezione sottovuoto da circa 0,300 GrE' così chiamata perché, oltre alla carne mista di maiale sono utilizzate anche le "corate" (sempre di suino) attentamente selezionate. Il tutto è poi aromatizzato con bucce d'arancia, aglio tritato e pepe. Fresca si può apprezzare arrosto magari sulla brace, stagionata, rende diverso e più appetitoso anche il più...

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Confezione sottovuoto da circa 0,300 GrUna variante della salsiccia rossa è rappresentata dalla salsiccia bianca,  per questa varietà viene utilizzato un impasto di carne magra, sale, pepe, semi di finocchietto selvatico vino bianco aromatizzato da spicchi d'aglio lasciati a macerare.

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