Pinot Bianco Bio Vergrößern

Pinot Bianco Bio

Ein Weißburgunder mit schön eingebundenen Fruchtaromen wie Birne, Apfel und die Weißdornblüte, ausdrucksstark.
Hervorragend als Aperitif. Vorzüglicher Tischbegleiter zu weißem Fleisch und Süßwasser Fischgerichten.

Mehr Infos

17,50€

Auf meine Wunschliste

Herkunft: Die Sorte wird erstmals um 1400 urkundlich erwähnt. Das Herkunftsland ist Burgund in Frankreich (Pinot blanc). In Südtirol werden auf ca. 500 ha Fläche Weißburgunder angebaut.

Ansprüche an die Lage und Boden: Der Weißburgunder gedeiht in unserer Gegend am besten von 400 bis auf 600 mt Meereshöhe. Morgensonnige Lagen ermöglichen den engbeerigen Trauben ein schnelles Austrocknen vom Morgentau. Die Lese kann somit hinausgezögert werden, damit ein genügend hoher Zuckergehalt von mindestens 18° KMW erreicht werden kann. Unser Weißburgunder reift in der Lage Kardatsch auf 500m Meereshöhe. Die Reben wurden 1985 nach dem Pergola System gepflanzt. Der kalkhaltige Lehm-Ton Boden verleiht dem Wein ein wunderschönes, mineralisches Bukett.

Wuchs: Mittelstark bis kräftig

Ertrag: Die Weißburgunder Traube ist mittelgroß, die Beerenanordnung ist kompakt. Mit einer Ertragsregulierung auf nur 60 Hektoliter Wein pro Hektar (hl/ha) erreichen wir den Idealertrag.
Trinktemperatur 11°-13°
REBSORTEN Pinot Bianco
Pflanzjahr 1985
Höhe 500 m.sl.m.
Anbauregion Kardatsch - Caldaro

Bisher noch kein Kundenkommentar

Eigene Bewertung verfassen

Special edition Valentine's Day

Special edition Valentine's Day

Eigene Bewertung verfassen

Produttore: Lieselehof

Lieselehof

Ähnliche Produkte

Contact: service@italianwineambassador.com

Newsletter